La Finca Allende, utiliza 42 Ha. de viñedos de más de 30 años de antigüedad, vinifica despalillando y numerosos remontados durante la maceración, durante 24 dias con los hollejos. Una forma de hacer un vino, muy personal.
Descripción:
Color guinda picota muy intenso. En nariz, aromas de buena intensidad, con potentes sensaciones frutales en primer plano, arándanos, carbón, grafito y una madera muy fundida al fondo. En boca, buena estructura, acidez equilibrada, con mucha fruta otra vez y un final notable, bastante tánico.
